Sotong/Udang Masak Kunyit

BAHAN-BAHAN:
1 kg sotong (potong ikut suka & buang hitam/dakwat sotong)
2 ulas bawang besar-di hiris
4 ulas bawang putih-dihiris
cili padi (ikut suka)-dihiris
Kunyit hidup-dihiris
2 batang serai
Sedikit air (ikut suka)

CARA-CARA:
1. Rendam Sotong/Udang dengan kunyit serbuk selama 10minit...
2. Tumis bahan-bahan yang telah dihiris berserta serai sehingga naik bau...
3. Masukan sotong/udang yang telah di rendam tadi...
4. Masukan air ikut suka... biarkn sehingga sotong/udang masak...
5. Sedia untuk di makan....